MAIS APRENDIZADO
A editora Manole é referência há mais de 50 anos na publicação e venda de livros e também cursos em diversas áreas do conhecimento, principalmente a saúde. Por isso, o Sindicato fechou parceria para que as e os Nutricionistas associados possam ter acesso a esse mundo de conhecimento de um jeito mais barato, com 20% de desconto.
Para isso, basta o sócio verificar qual livro de nutrição ele se interessa ( veja lista aqui ) e informar o interesse pelo e-mail beneficios@sindinutrisp.org.br para ter o desconto.
Seguem duas sugestões de livros:
1) Nutrição comportamental – 2ª Edição Organizador: : Marle Alvarenga, Manoela Figueiredo, Fernanda Timerman, Cynthia Antonaccio
Embora os temas nutrição e alimentação estejam cada vez mais em pauta, persiste uma visão restrita e dicotômica do “saudável e não saudável”, dos alimentos “bons ou ruins”, na qual o prazer em comer é muitas vezes associado à culpa. Esse contexto não promove a mudança de comportamento e não torna as pessoas mais saudáveis (como pode ser comprovado pelo aumento dos índices de doenças crônicas, transtornos alimentares e obesidade).
A Nutrição Comportamental propõe que a Nutrição possa ser praticada de maneira mais holística, humana, inclusiva; que o ser humano seja sempre mais importante que o corpo humano, que a comida seja sempre valorizada antes do nutriente.
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2) Nutrição no esporte: Diretrizes nutricionais e bioquímica e fisiologia do exercício 3ª Edição
Autores: : Jeukendrup, Asker, PhD; Gleeson, Michael, PhD,
Esta 3ª edição apresenta os princípios e fundamentos essenciais de diretrizes nutricionais para atletas. Adotando uma base fisiológica, o livro mostra uma visão aprofundada sobre a ciência por trás da nutrição esportiva. Os leitores irão adquirir uma compreensão acerca da nutrição e sua relação com o esporte, bem como de sua influência no desempenho, no treino e na recuperação.
Saiba mais aqui .
