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NOVOS CUIDADOS

A Anvisa publicou em 29 de fevereiro último, a 6ª edição do documento de Perguntas e Respostas sobre materiais em contato com alimentos. A nova versão traz as alterações decorrentes de atualizações de regulamentos e também foi adequada para ter mais clareza nas respostas.

Foram incluídas no documento, ainda, novas questões sobre os seguintes temas:

reciclagem química de materiais plásticos;

embalagem biodegradável ou compostável;

referências para atualização de listas positivas;

madeiras e tecidos para contato com alimentos;

poliestireno expandido;

caixas d’água;

ensaio de migração em latas;

utilização de sais não previstos na lista positiva de aditivos para materiais plásticos;

alimentos secos não gordurosos;

acompanhamento de tratativas no Mercosul; e

consulta às listas positivas.

Baixe o documento completo aqui. 

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